La desintoxicación regular es una manera perfecta de limpiar el cuerpo de toxinas no deseadas. Una de las desintoxicaciones más populares que realizarían las personas conscientes de la salud es a través de jugos de frutas o verduras. Los más comunes son el uso de col rizada, espinacas, tomates y otros.

Pero si le gusta que su jugo sea más suave pero saludable, debería intentar hacer jugo de repollo. Es rápido y fácil, solo sigue la receta a continuación:

Prepara el jugo de repollo

Prepara los ingredientes:

  • ½ repollo (tamaño mediano)
  • ½ taza de espinaca
  • 1 manzana grande, finamente picada
  • 1 cucharada de jengibre en polvo o jengibre picado

Instrucciones:

  1. Tome una pequeña cabeza de repollo y lávela bien. Corta el repollo por la mitad, quitando también la parte dura del repollo del centro. Pica finamente el repollo para que se pueda exprimir fácilmente. Reserva para más tarde.
  2. Tome ½ taza de espinacas y enjuague bien. No es necesario cortar las hojas en trozos pequeños, pero puedes picarlas a mano si tienes espinacas más grandes. Agregar espinacas ayudará a que el jugo tenga un aspecto verde más vibrante y agregará más nutrientes para una bebida más saludable. (Si prefiere no agregar espinacas a su bebida, puede optar por no incluirlas).
  3. Entonces, toma una manzana grande y enjuágala bien. Sécalo con toallas de papel antes de cortarlo. Tome un cuchillo y una tabla de cortar, luego pique finamente las manzanas. Asegúrese de quitar el tallo y las semillas, ya que no son comestibles. Dejar de lado.
  4. Lo siguiente es preparar y lavar el jengibre. Luego pela con cuidado el jengibre y córtalo en trozos pequeños. Si tienes jengibre en polvo en casa, puedes usarlo como sustituto del jengibre real. El jengibre le da un toque especial a la bebida, especialmente para aclarar la garganta y deshacerse de los problemas estomacales.
  5. Configure su exprimidor y comience a exprimir todos los ingredientes. Usar un exprimidor es más conveniente y más fácil ya que solo extrae los jugos de las verduras y frutas.
  6. Después de exprimir todos los ingredientes, debe desechar los trozos y partes de las verduras.
  7. Si no tiene un exprimidor, aún puede usar una licuadora normal en casa. Solo tendrás que ir añadiendo agua poco a poco para que la mezcla no quede como un batido. Licue a baja velocidad y no licue demasiado. Espere la diferencia en textura al usar un exprimidor. Su consistencia líquida puede ser demasiado espesa. Sin embargo, es una buena alternativa al jugo de repollo.

Todo el proceso toma solo menos de 5 minutos desde la preparación hasta el exprimido. Los ingredientes enteros producirán al menos 500 ml de jugo. Perfecto para servir a dos personas.

Otros consejos:

  • Al recoger frutas y verduras para exprimir, siempre tome frutas frescas y orgánicas. Son más saludables y saben mejor.
  • Siéntase libre de agregar más ingredientes para realzar el sabor del jugo de repollo. Si te gusta un poco dulce, un poco de miel estará bien.