El perejil es una hierba originaria del Mediterráneo que se utiliza habitualmente como guarnición. También es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, hierro, potasio y antioxidantes. ¿Pero sabías que el perejil se puede convertir en té?

El té de perejil es fácil de hacer, asequible y saludable. Entonces, mientras está atrapado en casa, ¿por qué no agregar té de perejil a su rutina diaria saludable al comenzar o terminar el día?

El té de perejil se puede preparar con perejil fresco o seco. Siga los pasos a continuación y disfrute de su té recién hecho en poco tiempo.

Cómo preparar té de perejil con perejil fresco

  • Llene una tetera con agua limpia y déjela hervir a fuego medio.
  • Prepare perejil fresco y lávelo bien con agua limpia para eliminar la suciedad de las hojas.
  • Retire los tallos del perejil y píquelo.
  • Coloque el perejil picado en trozos grandes en una taza o tetera. Luego, vierte dos tazas de agua caliente sobre el perejil fresco y déjalo por unos 5 minutos (tienes la opción de dejarlo más tiempo si prefieres un té de perejil más fuerte).
  • Filtrar para quitar el perejil picado.
  • Una vez hecho esto, puede agregar miel como edulcorante o jugo de limón para hacerlo más sabroso.

Otra forma conveniente de hacer esto es colocar 2 cucharadas de perejil fresco en un colador de malla. Ponlo en una taza y luego vierte agua hirviendo. Déjelo reposar durante al menos 5 minutos y luego retire el colador. Agrega el edulcorante si te gusta o puedes beberlo sin agregar nada.

Cómo hacer té de perejil con perejil seco

Un té de perejil seco es para aquellos que prefieren una taza de té más fuerte.

  • Coloque 1 cucharada de perejil seco en una taza, tetera o colador.
  • Vierta agua hirviendo y déjela por un máximo de 5 minutos o más si desea un té de perejil más fuerte y con más sabor.
  • Escurrir si se agrega perejil seco directamente en la taza o quitar el colador.
  • De cualquier manera, puede agregar un edulcorante como azúcar o miel o beber el té tal como está.

Aunque el perejil ha mostrado beneficios para la salud, todavía se recomienda beber té de perejil con moderación. Siempre es una buena idea hablar con su médico si está tomando algún medicamento.

El té de perejil es refrescante, económico y fácil de preparar. Y con solo unos pocos ingredientes que puede encontrar cómodamente en su cocina, puede ser una maravillosa adición para ayudarlo en su objetivo de tener un estilo de vida saludable y equilibrado.